Nom du blog :
mikay59
Description du blog :
VENEZ VOUS RÉCHAUFFER ICI.... ÉTANT CUISINIER, VOUS TROUVEREZ ICI MES RECETTES... CE BLOG SERT AUSSI DE PRÉVENTION EN PARLANT DES DANGERS DE L'ALCOOL ET AUSSI DE LA PROTECTION DE L'ENFANT... RETROUVEZ AUSSI CE QUE J'AIME COMME LE CINÉMA, LA CHANSON FRANÇAISE... JE SUIS FAN DE DEPECHE MODE ... BONNE LECTURE ET MERCI DE VOS PASSAGES....... MIKAY59
Catégorie :
Blog Blogzine
Date de création :
13.11.2006
Dernière mise à jour :
27.07.2008
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Posté le 19.02.2007 par mikay59
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Posté le 19.02.2007 par mikay59
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Posté le 19.02.2007 par mikay59
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Posté le 19.02.2007 par mikay59
BON WEEK END À TOUS...
Posté le 16.02.2007 par mikay59
SINON SI VOUS NE VENEZ PAS ME RENDRE VISITE VOICI QUELQUES BLOGS SUPER SYMPA À VISITER SUR CENTERBLOG:
CALISA - MAMYMYRIAM - PRISLY - DANIMAGES - CHEZCOMMANCHE - NANOUTHALLY - ALEXANDRA - ECOLEDUBLUES - JUSTINE21 - KIKOUN62 - CATC - JOHANE - VIOLINE - MIMI40 - MABULLE78 - PATTYSBLOG - CHEZJM - RICK-EVANS - LAFAMILLE - POURTOUTLEMONDE - HUMEURS - THEOUIOUIFAMILY - MAMANBIDOU - CASSIS - AVANTQUELOMBRE - CANDY29 - MYSTIGRI - CHRISTISA - CUREOSIA - AKASHADU23 - --OO-- GIGI06 - MALICIOUS - CRISKOTTE - ROCKNROLLATTITUDE - AUBRES - CHANSONSDEVALERIANNELAVI - LESCHANSONSDEJACKYDANIEL - FOUINE - NONOETSISI - ALEXIAFEE - YEPCATSPASSION - UNIVERSLAND - GOULOUCHE55 - FRIPOUILLE - MESBAFOUILLES - PAPYLILI - CHOUPETTA123.SKYBLOG.COM - PLUMEDOR75 - PARFUM...
J'EN AI PEUT ÊTRE OUBLIÉ, VEUILLEZ M'EN EXCUSER... EN FAIT IL EST QUAND MÊME UN PEU LONG CET ARTICLE :-) LOL ... ENCORE UN GRAND MERCI À TOUS CEUX QUI FONT VIVRE CE BLOG....... JE VOUS DIS À BIENTÔT ET COMME ON EST LE WEEK END ET QUE BEAUCOUP VONT SORTIR, SOYEZ PRUDENT SUR LES ROUTES ET CELUI QUI CONDUIT C'EST CELUI QUI NE BOIT PAS...
MIKAY59
FAR AUX PRUNEAUX, À LA VANILLE
Posté le 15.02.2007 par mikay59
INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES:
2L DE LAIT,
1/2 GOUSSE DE VANILLE,
6 OEUFS, 300G DE SUCRE,
280G DE FARINE,
20G DE BEURRE,
300G DE PRUNEAUX DENOYAUTÉS...
1. PORTER LE LAIT À EBULLITION AVEC LA VANILLE FENDUE EN DEUX. MÉLANGER LES OEUFS AVEC LE SUCRE EN FOUETTANT JUSQU'À CE QUE LE MÉLANGE SOIT MOUSSEUX. INCORPORER LA FARINE.
2. FILTRER LE LAIT DANS UN CHINOIS OU PASSOIRE ET L'AJOUTER AU MÉLANGE PRÉCÉDENT.
3. CUIRE SUR FEU DOUX JUSQU'À CE QUE ÇA ÉPAISSISSE. PRECHAUFFER LE FOUR À 180 DEGRÉS.
4. VERSER L'APPAREIL DANS UN MOULE À GRATIN BEURRÉ. AJOUTER LES PRUNEAUX ET CUIRE UNE HEURE ENVIRON.SERVIR TIÈDE.
BON APPÉTIT... MIKAY59
CLAFOUTIS AUX ABRICOTS
Posté le 15.02.2007 par mikay59
INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES:
500G DE POMMES,
50G DE BEURRE,
150G DE SUCRE,
30CL DE LAIT,
50G DE MAIZENA,
2 OEUFS + 2 JAUNES,
2 CUILLÈRE À SOUPE DE CRÈME FLEURETTE,
1 CUILLÈRE À SOUPE DE SUCRE GLACE.
1. COUPER LES POMMES EN QUARTIERS. LES POELER DANS 30G DE BEURRE CHAUD AVEC LE SUCRE SEMOULE.
2. FAIRE CHAUFFER LE LAIT. DÉLAYER LA MAIZENA AVEC AVEC 2 CUILLÈRES À SOUPE D'EAU FROIDE. AJOUTER LE RESTE DE SUCRE, LES OEUFS BATTUS, PUIS LE LAIT PEU À PEU ET LA CRÈME.
3. DISPOSER LES POMMES CARAMELISÉES DANS UN MOULE À MANQUÉ BEURRÉ DE 20 CM DE DIAMÈTRE.
4. VERSER LA PRÉPARATION ET CUIRE PENDANT 30 MINUTES À 210 DEGRÉS. SERVIR TIÈDE.
BON APPÉTIT... MIKAY59
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